妹が学校にお菓子を作って持って行きたいと言うのでお菓子作り。
クリスマスちっくなクッキーと生キャラメル。
生地作って平らにするところまでは自分。
型で抜いて焼いてアイシングでお絵かきは妹。
一番楽しいトコを持っていくわけですね。
まぁ姉ちゃんなんてそんなもんだよなー
というか自分のものじゃないし当然かw
クッキー生地を寝かせてる間に生クリームの残りで生キャラメル作ってみた。
20分近くずーっと付きっ切りで作るのは実にめんどい!
でもその分美味しい(らしい)よ。
ひと舐めしたんだけど、キャラメルマッキャートの味がした。
そもそもキャラメル自体食べたことのない人なので味の比較ができないw
妹もママンいわくミルキー的な味。でもしつこくなくてやわらかくてうまい。 だとか。
クリスマスちっくなクッキーと生キャラメル。
生地作って平らにするところまでは自分。
型で抜いて焼いてアイシングでお絵かきは妹。
一番楽しいトコを持っていくわけですね。
まぁ姉ちゃんなんてそんなもんだよなー
というか自分のものじゃないし当然かw
クッキー生地を寝かせてる間に生クリームの残りで生キャラメル作ってみた。
20分近くずーっと付きっ切りで作るのは実にめんどい!
でもその分美味しい(らしい)よ。
ひと舐めしたんだけど、キャラメルマッキャートの味がした。
そもそもキャラメル自体食べたことのない人なので味の比較ができないw
妹もママンいわくミルキー的な味。でもしつこくなくてやわらかくてうまい。 だとか。
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さつま芋をもらったのでモンブラン風にしてみる。
まだ残ってるのでめもめも。
炊飯器で蒸して(ゆでて?)皮をむいて裏ごしして砂糖と生クリーム入れて混ぜる。
絞り袋に入れて適当な大きさにカットしたバウムクーヘンの上に絞り出す。
ナッツを乗せて見栄えを気にしてみる。
everydayfoodのピーナツバター+醤油+酢のドレッシングのパスタサラダも作ってみた。
フジッリはソースがよく絡んで美味しいのう。
ピーナツバターなんだけどなんか酢醤油入るとピーナツバターじゃない感じ。
練りゴマでも作ってみたけどどっちもいける。
練りゴマのほうが柔らかい分酢と醤油は控えめがいいかもしれん。
まだまださつま芋あるから鬼まんじゅうつくろっかなー。
蒸し器がないから裏ごし器ひっくり返して蒸し台の代わりにすればいけるんじゃなかろうか。
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yuzu
性別:
女性
自己紹介:
だるだる学生。
スポーツはやるより見る派。
なんでも見る。
赤いチームとか青いチームが
好きらしい。
熱しやすく冷めやすい。
モットー(?)は広く浅く。
コーヒーが自分的にアツイ。
色んなブレンドをしては楽しむ日々。
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