とにかくごはん

さつま芋をもらったのでモンブラン風にしてみる。

まだ残ってるのでめもめも。
炊飯器で蒸して(ゆでて？)皮をむいて裏ごしして砂糖と生クリーム入れて混ぜる。
絞り袋に入れて適当な大きさにカットしたバウムクーヘンの上に絞り出す。
ナッツを乗せて見栄えを気にしてみる。


everydayfoodのピーナツバター＋醤油＋酢のドレッシングのパスタサラダも作ってみた。
フジッリはソースがよく絡んで美味しいのう。
ピーナツバターなんだけどなんか酢醤油入るとピーナツバターじゃない感じ。
練りゴマでも作ってみたけどどっちもいける。
練りゴマのほうが柔らかい分酢と醤油は控えめがいいかもしれん。

まだまださつま芋あるから鬼まんじゅうつくろっかなー。
蒸し器がないから裏ごし器ひっくり返して蒸し台の代わりにすればいけるんじゃなかろうか。