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あんこ+ぎゅうひで練りきりらしい!
で、気になってやってみた。
白餡じゃないのにね。


結果。
確かに練りきり。
でも白餡じゃないから色が悪い。
(小豆色の練りきりってあったか?)

あとは餡の水分が多いと成形できない。
当たり前だけど。
あんこにぎゅうひ練り込むのは大変だけど、混ぜてりゃなんとか混ざる。

今度白餡買ったらまたやってみよ。
でも色粉ないしなぁ…。
抹茶とかでもいいのかしら。


何度も思うことだけど、自分の方向性がわかりません!(;´Д`)
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